인아웃

안녕하세요🤗

생일 기념으로 그랜드하얏트호텔에 있는 TEPPAN을 다녀왔습니다🥳

예약이 정말 어렵다는...저는 여자친구님이 데려가주셨습니다 (감사합니다😍)

위치는 그랜드 하얏트 서울 지하에 위치하고 있습니다!

지하철을 이용하는 경우 한강진역에서 내려서 도보로 이동하거나 택시를 타도 좋을 것 같습니다!

입구부터 깔끔하고 고급스러운 느낌이 가득하네요🤩

들어가면 입구쪽과 안쪽 창가쪽으로 바테이블 구역이 2개로 나누어집니다!

저희는 입구쪽 바테이블 자리에 안내받았습니다!

자리를 안내받으면 식기가 세팅되어있고 메뉴 설명서(?)를 주십니다!

계절에 따라 컨셉을 바꾸는 듯 합니다!🌸

오마카세 형식의 철판 요리 코스라고 생각하면 될 것 같습니다!

메인요리는 대부분 한우를 택하시는 것 같아요😋

코스가 시작되기 전 골드 캐비어를 설명해주시며 사진도 찍게 해주십니다😯📷

코스 시작 전 에피타이저

소스가 정말 독특하고 전체적으로 깔끔한 맛이었습니다.

첫번째 골드 캐비어가 올려진 아귀 요리

자극적이라기보다는 신선하고 봄의 느낌이 입안에서 맴도는 듯한 맛이었습니다!

다음으로 오리요리에 트러플가루를 올려주셨습니다. 오른쪽은 참나물을 만두처럼 만든 것입니다!

부드럽고 참나물로 만든 만두 역시 신선한 봄향이 입안에서 맴도는 느낌이었습니다!🌿

한우는 그냥 사르르 녹습니다. 그리고 소스가 개인적으로 정말 맛있습니다!🤤

중간에 제공되는 딸기와 콤부차!

마지막으로 볶음밥...😋

마지막으로 꿀 아이스크림을 주시는데 기념일 말씀드리면 초를 꽂아 주십니다!

주로 기념일에 많이 오시는지 옆에 분들도 다 초를 꽂아주셨습니다🎂

⚠️은근 양이 많습니다!

마지막으로 차와 다과를 준비해주십니다!

다과는 사진에 보이는 것 중 2개를 선택할 수 있습니다☕️

전체적으로 정갈하다는 느낌을 받았고 자극적이기 보다는 깔끔하면서 입이 즐거운 음식으로 구성되었다고 생각합니다!

특별한 기념일에 가기에는 추천드립니다😊

TIP : 사전에 예약시 생일자 초콜릿을 요청하면 이름이 담긴 초콜릿 세트를 준비해줍니다!

생일 기념이신 분은 미리 확인 후 준비하는 것도 추천드립니다❗️